こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、ツアーの様子のレポートが届くメールも、
現地から届けられるのは、本日が最後。
28日の様子の続きを、ご紹介いたします。
■ ツアーの28日の行程 ■
朝 朝市（マルシェ）見学
昼 各自自由行動
夜 パリのレストランでさよならディナーパーティ
（パリ泊）
-------------------------------------------------------------
8月28日（火） ～ vol.8 ～
近くの雑貨屋や靴屋を巡りながら、
「ボンマルシェ」で解散。
各自ホテルへ戻って、
ドレスアップしたら、
お別れディナーへ。
アペリティフで乾杯♪
（撮影カメラ：Nikon D2X）
こんなに素敵なお部屋、
しかも個室でディナーしたんですよ！
料理は前菜、メイン、デザートの３品。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
写真は、前菜です。
上にフォアグラも載って
ボリュームたっぷり！
味も大大大満足ですぅ♪
（続く）
-------------------------------------------------------------
「アペリティフ」とは“食前酒”のこと。
グラスを片手に、集合写真を撮ってもらいました。
ツアーメンバーのみなさんも、お美しく
ドレスアップして、とても素敵ですね。
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、ツアーの様子のレポートが届くメールも、
現地から届けられるのは、本日が最後。
28日の様子の続きを、ご紹介いたします。
■ ツアーの28日の行程 ■
朝 朝市（マルシェ）見学
昼 各自自由行動
夜 パリのレストランでさよならディナーパーティ
（パリ泊）
-------------------------------------------------------------
8月28日（火） ～ vol.7 ～
そして、お惣菜を持って
リュクサンブール公園へ
ピクニックに行くことになりました。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
野菜あり、魚あり、肉あり、ケーキあり。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
それぞれに選んだ食材を、
少しずつシェアして
食べられるのがツアーのいいところ^^
（続く）
-------------------------------------------------------------
日本ではまだまだ暑いですが、
今回のツアー中のフランスは、例年より涼しい様子。
公園でのピクニックも気持ちよさそうです。
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、ツアーの様子のレポートが届くメールも、
現地から届けられるのは、本日が最後。
28日の様子の続きを、ご紹介いたします。
■ ツアーの28日の行程 ■
朝 朝市（マルシェ）見学
昼 各自自由行動
夜 パリのレストランでさよならディナーパーティ
（パリ泊）
-------------------------------------------------------------
8月28日（火） ～ vol.3 ～
朝市の名物、フォアグラ屋のおじさん。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
日本の雑誌から
取材を受けたこともあるよう^^
試食もさせてもらいましたが、
ガチョウのフォアグラが
一番美味しかったです♪
（撮影カメラ：Nikon D2X）
見て！野菜がこんなに大き～い。
（続く）
-------------------------------------------------------------
パリを始め、ヨーロッパ各国の名物とも言える「朝市」。
高級食材として知られる「フォアグラ」まで、こんなに
気軽な屋台で売られているとは思いませんでした…。
確かにおおきなサツマイモ！
これ一個で何個のスイートポテトが作れるでしょうか？（笑）。
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、ツアーの様子のレポートが届くメールも、
現地から届けられるのは、本日が最後。
現地六日目となる、
28日の様子をご紹介いたします。
■ ツアーの28日の行程 ■
朝 朝市（マルシェ）見学
昼 各自自由行動
夜 パリのレストランでさよならディナーパーティ
（パリ泊）
-------------------------------------------------------------
8月28日（火） ～ vol.1 ～
Bonjour！
今日もフランス・パリのホテル「レ ジャルダン デュ マレ」
より、現地の情報をお届けします。
昨朝は、「ラデュレ」で
朝食を済ませたため、
今朝はホテルの朝食をチェック！
パンはバゲットやカンパーニュ、
クロワッサンなど約６種類。
ハムや卵、ソーセージなどが
とっても美味しかったです。
特にサラミの脂が甘かったのが印象的。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
ここが朝食のお部屋、
スケルトンのイスがオシャレでしょ？
（続く）
-------------------------------------------------------------
パリのホテル「レ ジャルダン デュ マレ」で迎えた
二日目の朝は、ホテルの朝食です。
オーソドックスなビュッフェ形式のようですが、
確かにきれいなお部屋ですね。
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、ツアーの様子のレポートが届くメール。
本日は、現地五日目となる、
27日の様子の続きを、ご紹介いたします。
■ ツアーの27日の行程 ■
午前 メトロにて移動 「ラデュレ」で
『パンペルデュ』の極上贅沢朝食
バケットコンクールNo.1「アルナード・デルモンテル」訪問
午後 自由行動
（パリ泊）
-------------------------------------------------------------
8月27日（月） ～ vol.8 ～
ランチは、24時間営業のカフェ
「オ・ピエ・ドゥ・コション」へ。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
名物の豚足料理と海の幸を堪能。
深夜やアイドルタイムの食事に困ったら
使いたい便利なお店です。
（続く）
-------------------------------------------------------------
これまたおいしそうなランチです。
日本では、24時間営業で食事が取れるところと言えば、
ファーストフード店やファミリーレストランが主でしょうか。
こんなメニューが楽しめる24時間営業のカフェ、
日本にもあったらいいのに…。
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、ツアーの様子のレポートが届くメール。
本日は、現地五日目となる、
27日の様子の続きを、ご紹介いたします。
■ ツアーの27日の行程 ■
午前 メトロにて移動 「ラデュレ」で
『パンペルデュ』の極上贅沢朝食
バケットコンクールNo.1「アルナード・デルモンテル」訪問
午後 自由行動
（パリ泊）
-------------------------------------------------------------
8月27日（月） ～ vol.4 ～
その後は、
2007年バゲットコンクールで優勝した
「アルナード・デルモンテル」さんの工房を見学。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
こちらはパティスリー部門。
焼きあがったバゲットを
店頭に並べるスタッフ。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
バゲットコンクールの
優勝者は、大統領宛に
毎日バゲットを20本
届けることになっているそう。
あのサルコジ氏も
きっと同じものを食べてるんですね！
試食後に、飯田先生は、
「アルナード・デルモンテル」さんの
バゲットを購入。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
焼きたては本当に美味しいんですよ。
（続く）
-------------------------------------------------------------
フランス一のバケットを一日20本も食べることが
できるなんて、フランスの大統領はいいですね！
…さすがに一人で20本は食べませんか（笑）。
焼きたてのバケット…写真から良い香りが伝わってきそうです。
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、ツアーの様子のレポートが届くメール。
本日は、現地五日目となる、
27日の様子の続きを、ご紹介いたします。
■ ツアーの27日の行程 ■
午前 メトロにて移動 「ラデュレ」で
『パンペルデュ』の極上贅沢朝食
バケットコンクールNo.1「アルナード・デルモンテル」訪問
午後 自由行動
（パリ泊）
-------------------------------------------------------------
8月27日（月） ～ vol.2 ～
いよいよ「ラデュレ」に到着。
今回は、フランス初のサロン・ド・テ
といわれる同店の２号店にある個室で、
ブリオッシュのフレンチトースト
『パンベルデュ』を頂きました。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
バニラビーンズを漬け込んだ
生クリーム（乳脂肪分35％）と
卵を混ぜ合わせた液を含ませた
ふわふわのブリオッシュ生地が
思わず幸せ～♪と叫びたくなる
ぐらいの美味しさ^^
特製のジャムやハチミツも付け放題、
生クリームを添えてもらうと
さらに美味しさ倍増。
ショコラやコーヒーも飲み放題です。
メイドさんは、
映画から
飛び出してきたような風貌。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
「ハリー・ポッター」に出てきそう！？
（続く）
-------------------------------------------------------------
ブリオッシュはバターたっぷり、濃厚味のパン。
それを、牛乳の代わりに生クリームを使った卵液で作った
フレンチトースト…。
想像しただけでも至福の気分になれます
そんな極上の逸品を、ラデュレのサロン・ド・テの、
ゴージャスな個室でいただく朝食……。
あまりの贅沢さに、フランス王侯貴族気分になれそうです。
ツアーメンバーのみなさんがうらやましすぎます！
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、ツアーの様子のレポートが届くメール。
本日は、現地三日目となる、
25日の様子の続きを、ご紹介いたします。
■ ツアーの25日の行程 ■
朝食後、レンヌ発 車にてキプロンへ移動
午前 キプロン着 「アンリ・ルルー」訪問
試食＆お買い物
終了後、車にてカンペールへ移動
昼 移動途中、サービスエリアで各自昼食
午後 焼き物で美しい街 カンペール着
カンペール焼 工房見学
終了後、車にてポンタ ヴェンへ移動
夕刻 ポンタ ヴェン着 シャンブルドット「カステル ブラッツ」へ
シャンブルドットのマダム・エレーヌによる家庭料理で夕食
（ポンタ ヴェン（シャンブルドット）泊）
-------------------------------------------------------------
8月25日（土） ～ vol.4 ～
今日のランチは、
ブルーターニュならではのシーフード料理にチャレンジ。
カキやムール貝などの海の幸を堪能しました。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
ヨーロッパでは、ムール貝をピンセットのように使って
身を食べるのが常識なんだそう。
マネしてみると、面白くてたくさん食べちゃいました。
（続く）
-------------------------------------------------------------
うわあおいしそーーーー!!!!
このツヤツヤした感じとか、ぷるぷるしてそうな質感とか…。
さっとレモン汁を絞って味わうと、格別なんでしょうねー！
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、ツアーの様子のレポートが届くメール。
本日は、現地二日目となる、
24日の様子の続きを、ご紹介いたします。
■ ツアーの24日の行程 ■
8:00 レンヌ発 車にてカンカルへ移動
午前 カンカル着 パティスリー「グラン ドゥ ヴァニーユ」訪問
昼 三ツ星レストラン「レ・メゾン・ドゥ・ブリクール」にて昼食
午後 モン・サン＝ミッシェル見学
夕刻 モン・サン＝ミッシェル発 車にてレンヌへ移動
ホテル着
（レンヌ泊）
-------------------------------------------------------------
8月24日（金） ～ vol.6 ～
レンヌのホテルに戻ってからは自由行動。
希望者は飯田先生と添乗員のあきかさんのアシストで、
レンヌの旧市街地への散歩とガレットを楽しみました。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
散歩の途中で見つけたキティちゃん。
フランスでは、Hello Kettyを“エロキチ”と発音するんだそう。
エロキチマニアって･･･^^;
キティちゃんはフランスでもかなりの人気らしいです。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
三ツ星のランチでお腹いっぱい･･･のはずが、
旅行に行くとなんで食べれちゃうんだろう^^;
（続く）
-------------------------------------------------------------
こ、この芸術的なカリカリ感…！
サンドした中身が見えるような薄さが素晴らしい。
日本だと、わりとべちゃっと厚みのある（脂っこい）ものも多いですよね。
同じ言葉ばかり繰り返して申し訳ありませんが、
やっぱり本場は、全然違います！
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、ツアーの様子のレポートが届くメール。
本日は、現地二日目となる、
24日の様子の続きを、ご紹介いたします。
■ ツアーの24日の行程 ■
8:00 レンヌ発 車にてカンカルへ移動
午前 カンカル着 パティスリー「グラン ドゥ ヴァニーユ」訪問
昼 三ツ星レストラン「レ・メゾン・ドゥ・ブリクール」にて昼食
午後 モン・サン＝ミッシェル見学
夕刻 モン・サン＝ミッシェル発 車にてレンヌへ移動
ホテル着
（レンヌ泊）
-------------------------------------------------------------
8月24日（金） ～ vol.4 ～
さてさて、いよいよお待ちかねの三ツ星ランチ。
スパイスを絶妙に使い、素材の味を生かした料理は、
さっぱりしていて、日本人好み。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
実は、食事の前にオリヴィエ氏が挨拶に来てくれて、
今度、出版される彼の新しい本の撮影のために訪れていた
写真家に集合写真を撮ってもらっちゃいました！
もしかしたら、その写真が本に載るかも！？
（続く）
-------------------------------------------------------------
フランスの三ツ星レストランのオーナーシェフの本に載る（かも）！？
なんてうらやましい…。
でもこの写真の白身魚（鯛かな？）もおいしそ～！
港町だけあって、魚介中心のメニューは、確かに日本人好みかも。
この時のランチの様子は、また後日に、じっくりと紹介しますよ～！
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、ツアーの様子のレポートが届くメール。
本日は、現地二日目となる、
24日の様子をご紹介いたします。
■ ツアーの24日の行程 ■
8:00 レンヌ発 車にてカンカルへ移動
午前 カンカル着 パティスリー「グラン ドゥ ヴァニーユ」訪問
昼 三ツ星レストラン「レ・メゾン・ドゥ・ブリクール」にて昼食
午後 モン・サン＝ミッシェル見学
夕刻 モン・サン＝ミッシェル発 車にてレンヌへ移動
ホテル着
（レンヌ泊）
-------------------------------------------------------------
8月24日（金） ～ vol.1 ～
Bonjour！
今日もフランス・レンヌのホテル
「メルキュール レンヌ コロンビエール」
より現地の情報をお届けします。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
今朝は7時30分にホテル内のレストランに集合。
JTBさんのご好意で
贅沢にも個室で朝食を取ることができました！
朝食の内容は、パンやシリアル、チーズなどのほか、
ブルターニュの名物スイーツである
ファーブルトンやガレットなど盛りだくさん。
日本では、あまりなじみのない食材としては、
生のヘーゼルナッツもありました。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
さらに香辛料の入ったスナック「パンデピス」や
人気のジャムブランド「ボンヌママン」のミニボトル、
ヨーロッパではメジャーなチョコレートクリーム
「ナテラ」のミニサイズも用意されていました。
ちょっとしたお土産にはこれでもOKかな（笑）？
（続く）
-------------------------------------------------------------
ホテルの個室での朝食…。憧れだけど、なかなか体験できない
贅沢ですよね。
（少なくともわたしは、常に、ビュッフェ形式だけです…）
それにしても、このフルーツ盛り合わせのおいしそうなこと…！
以前に飯田先生にうかがったお話では、現地フランスでは、
パティシエたちの腕はもとより、素材の鮮度や味が、すばらしいのだそうです。
特にフルーツの味わいは、日本のものとは断然違うのだとか。
フランス直輸入の、コンフィチュールのおいしさの理由が分かる気がしますね！
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから続々届く、ツアーの様子のレポートメール。
今回も、23日の様子をレポートするメール
最後のメールをご紹介いたします。
■ ツアーの23日の行程 ■
11:00 東京（成田）発 空路にてパリへ
16:40（以下現地時間） パリ空港着
18:24 TGVにてレンヌへ移動
21:25 レンヌ着。ホテルへ移動
（レンヌ泊）
-------------------------------------------------------------
8月23日（木） ～ vol.4 ～
レンヌ駅からホテルへ直行したのですが、うれしいことにウェルカムドリンクのサービスが！
（撮影カメラ：Nikon D2X）
ＪＴＢさんのお力添えにより、ブルターニュ地方名産のシードルが用意されていました。これでゆっくり眠れそう。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
明日は三ツ星レストラン「メゾン ド ブリクール」でのランチ、
世界遺産「モンサンミッシェル」見学が待っています。
今から楽しみです！
レンヌのホテル「メルキュール レンヌ コロンビエール」より。
A demain.（また明日）
-------------------------------------------------------------
「シードル」は、林檎を発酵させて作ったお酒で、英語では「サイダー」と発音します。
日本では「サイダー」と言うとノンアルコールの炭酸水のことを指しますが、
ヨーロッパでは「サイダー（シードル）」と言うと、林檎酒が出て来ますので、ご注意を。
24日から早速、フランスとスイーツを、これでもか！と満喫するために、
かなりのハードスケジュールでの行動になります。
疲れを取るために、しっかりとお休みして、英気をやしなってください！
24日の様子は、また次の投稿で。
お楽しみに！
こんにちは！
【 kashi-kashi.com 】のwebmasterの津部あんこです。
ツアーメンバーから、早速ツアーの様子のレポートがメールで届きました！
本日は、23日の様子を、ご紹介いたします。
■ ツアーの23日の行程 ■
11:00 東京（成田）発 空路にてパリへ
16:40（以下現地時間） パリ空港着
18:24 TGVにてレンヌへ移動
21:25 レンヌ着。ホテルへ移動
（レンヌ泊）
-------------------------------------------------------------
8月23日（木） ～ vol.1 ～
お盆休みも終わったというのに、成田空港第２ターミナルは、大混雑！
滑走路まで渋滞（！？）し、30分遅れの出発となりましたが、無事、11時30分、JL405便にてパリへと旅立ちました♪
（撮影カメラ：Nikon D2X）
早朝の集合だったため、出発直後から、もうおなかペコペコ。
機内では、14:30頃にランチが始まりました。
メニューは、
魚（鮪（まぐろ）のスパイシートマトソース）
または肉（鶏の柚子胡椒焼き）とシーフードマリネなどのほか、
夏らしい素麺（缶詰のみかんが入っている素麺って懐かしいですよね^^）、
kashi-kashi.comとして、やっぱり気になるデザートは豆乳のブランマンジェでした。
最近では、機内食もヘルシーデザート志向なんですね。
（撮影カメラ：Nikon D2X）
飯田先生は、鶏の柚子胡椒焼きをセレクトしてました。
（続く）
-------------------------------------------------------------
朝早く（8:30）からの集合だったので、ツアーメンバーの中には、
朝ごはんを満足に食べて来れなかった人もいらっしゃったようです。
その分、機内食はしっかり楽しめたようですね！
この続きはまた次の投稿で。
お楽しみに！
